Africa on my mind : smaker, recept och intryck från hela kontinenten / Marcus Samuelsson ; med Heidi Sacko Walters ; fotografier av Gediyon Kifle ; översätttning av Tove Janson
Material type: TextLanguage: Swedish Original language: English Publication details: Stockholm Bonnier 2008Description: 344 s. illISBN:- 91-0-011528-2
- 978-91-0-011528-9
- The soul of a new cuisine
- Qcabd-p
Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qcabd (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80037718192 | ||||
Bok | Roma bibliotek | Vuxen | Foliant | Qcabd (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80039236720 |
Total holds: 0
Browsing Roma bibliotek shelves, Shelving location: Foliant, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Författaren är kock med bakgrund i Afrika. Boken innehåller mer än tvåhundra recept på såväl klassiska afrikanska som författarens egna, afrikainspirerade rätter.