Image from Syndetics
Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] / Martin Johansson ; [fotograf inlaga: Stefan Wettainen]
Material type:
TextPublication details: Stockholm NoK 2009 tr. 2013Edition: 1. [uppl.]Description: 103 s. illISBN: - 91-27-11887-8
- 978-91-27-11887-4
- 641.865
- Qcae
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qcae (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80058668338 | |||
| Bok | Fårösunds bibliotek | Vuxen | Qcae (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 2024-06-04 | 49471210246 | ||
| Bok | Hemse bibliotek | Vuxen | Qcae (Browse shelf(Opens below)) | Available | 49471210242 | |||
| Bok | Östergarns bibliotek | Vuxen | Qcae (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80033396182 | |||
| Bok | Roma bibliotek | Vuxen | Qcae (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80039714435 | |||
| Bok | Slite bibliotek | Vuxen | Qcae (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 2024-06-10 | 49471210243 |
Total holds: 0
Browsing Roma bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
En bok om surdegsbröd - om olika begrepp kring surdeg, olika sorters degar, hur man startar och matar en surdeg samt råd om hur man bakar med den. Recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Även ordlista över baktermer.