Image from Syndetics
Tacopedia : [en tacoencyklopedi] / Déborah Holtz, Juan Carlos Mena ; översättning av Jonas Cramby
Material type:
TextLanguage: Swedish Original language: Spanish Publication details: Stockholm NoK 2016Description: 317 s. illISBN: - 91-27-14860-2
- 978-91-27-14860-4
- La tacopedia
- 641.840972 23
- Qcabd-qca
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Roma bibliotek | Vuxen | Qcabd (Browse shelf(Opens below)) | Available | 53771250026 |
Total holds: 0
Browsing Roma bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
En bok om tacos och den mexikanska matkulturen. Boken är indelad efter tacotyp och varje kapitel innehåller recept och information om tacons ursprung och historia. Dessutom avslutas alla kapitel med tips på de ställen i Mexiko som serverar den specifika tacotypen i fråga. I slutet av boken finns 36 recept på olika salsor som kan passa till samtliga tacotyper.