Sylta, safta och lägg in / Tareq Taylor ; recept: Tareq Taylor ; text: Kristina Taylor ; foto: Peter Kroon
Material type: TextPublication details: Västerås ICA 2012Description: 128 s. illISBN:- 91-534-3786-1
- 978-91-534-3786-4
- 641.852
- Qcada
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Gråbobiblioteket | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Available | 51470690382 |
Total holds: 0
Browsing Gråbobiblioteket shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Författaren presenterar olika konserveringsmetoder och ger information om utrustning och redskap samt tips för varje metod. Om hur man gör sylt, mos, saft, pickles och chutney, syrar grönsaker, tillverkar must och cider, smaksätter snaps och torkar svamp och örter. Recept.