Wielka księga sałatek i surówek / [zdjęcia: Roman Andrasik ...] ; [wybór i adaptacja tekstów: Anna Janikowska]
Material type: TextLanguage: Polish Publication details: Warszawa Prószyński i S-ka 2003Description: 110 s. illISBN:- 83-7337-386-1
- 978-83-7337-386-0
- Qcaad=mc
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qcaa=mc | Available | 89015311022 |
Sallader har blivit mycket populära i Polen. De kan ätas vid olika tillfällen; till helg och vardag, till lunch och middag, som för- och huvudrätt. Boken innehåller nästan hundra lätta recept på olika sallader, både inhemska och mera exotiska. Till salladerna används färska grönsaker, frukter, fisk och kött, svamp, ost och nötter. I boken hittar läsaren flera välkända representanter för det polska köket.