Koreansk BBQ / Jonas Cramby ; foto: Roland Persson.
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 978-91-27-16259-4
- Korean BBQ : bulgogi, galbi, bo ssam, kimchi [Cover title]
- 641.59519 23/swe
- Qcabd-oeb
- Qcaat
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qcabd (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80060623971 |
Total holds: 0
Browsing Almedalsbiblioteket shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
I ett 20-tal nya recept lär vi oss allt från att göra egen kkakdugi, rättikskimchi, och fritera den perfekt frasiga koreanska kycklingen till hur man gör koreanska salladslökspannkakor eller avslutar grillmåltiden med någon av de koreanska grytorna kimchi jjigae eller doenjang jjigae som även är underbart umamistinn tröstemat en kulen söndagskväll i november.