Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat / Andreas Eenfeldt
Material type: TextPublication details: Stockholm Bonnier fakta 2011 tr. 2013Description: 255 sISBN:- 91-7424-129-X
- 978-91-7424-129-7
- 613.2833 22/swe
- Vmb
- Vcc
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Vmb (Browse shelf(Opens below)) | Available | 90010056873 |
Total holds: 0
Författaren är läkare och intresserad av hur man ska leva och äta för att hålla sig frisk. Han menar att den fettskräck som varit förhärskande under flera decennier är fel. Enligt honom finns det inte längre några vetenskapliga skäl till att vara rädd för naturligt fett. I stället förordar han lågkolhydratkosten.