Syndetics cover image
Image from Syndetics

Socker och fett på gott och ont / Charlotte Erlandson-Albertsson

By: Material type: TextTextPublication details: Västerås ICA 2004Description: 202 sISBN:
  • 91-534-2495-6
Subject(s): DDC classification:
  • 612.015
Other classification:
  • Vcbb
Summary: Författaren, professor i cell- och molekylärbiologi, skriver om aptit i allmänhet och smaken för, och suget efter, fett och socker i synnerhet samt om hur detta påverkar människan. Om biologins oförmåga att anpassa sig till vår kulturs överflöd och om vägar till ett balanserat ätande.
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Bok Almedalsbiblioteket Vuxen Vc (Browse shelf(Opens below)) Available 89016095283
Bok Klintehamns bibliotek Vuxen Vc (Browse shelf(Opens below)) Available 89016212571
Total holds: 0

Författaren, professor i cell- och molekylärbiologi, skriver om aptit i allmänhet och smaken för, och suget efter, fett och socker i synnerhet samt om hur detta påverkar människan. Om biologins oförmåga att anpassa sig till vår kulturs överflöd och om vägar till ett balanserat ätande.

Powered by Koha