Image from Syndetics
Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna / Mats-Eric Nilsson ; foto: Lena Granefelt ; maträtter: Anna Karin Strand Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström ...]
Material type:
TextPublication details: Stockholm Ordfront 2011Description: 235 s. illISBN: - 91-7037-557-7
- 978-91-7037-557-6
- 641.6 22/swe
- Qcaa
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Hemse bibliotek | Vuxen | Qcaa | Available | 50824350061 | |||
| Bok | Klintehamns bibliotek | Vuxen | Qcaa | Available | 50824350064 |
Total holds: 0
En kokbok som följer säsongens råvaror och presenterar recept med mat utan tillsatser. Även information om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk samt anekdoter om råvarornas historia.