Korv, mos och människor : en bok om svenska korvkiosker / Leif Eriksson ; [foto: Jenny Nordquist]
Material type: TextPublication details: Stockholm W&W 2004 tr. 2005Description: 187 s. illISBN:- 91-46-21100-4
- 978-91-46-21100-6
- 91-46-21409-7
- 978-91-46-21409-0
- 394.12 23/swe
- Qmb-c
- Pmb
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Hemse bibliotek | Vuxen | Qm | Checked out | 2024-08-12 | 89016101916 |
Total holds: 0
Boken följer korvkioskens historia från korvmadammerna på Stockholmsutställningen 1897 fram till idag. Om själva produktens utveckling, hur korvkiosken förändrats, om korvkioskprofiler samt personliga kommentarer från dem som varit med. Ca fyrtio av dagens korvkiosker är dokumenterade.