Syndetics cover image
Image from Syndetics

Frukt o. grönt : recept från mitt kök och skafferi / Lotta Kühlhorn ; [fotona är tagna av Fabian Kühlhorn ; illustrationerna är tecknade av Lotta Kühlhorn ...]

By: Material type: TextTextPublication details: Stockholm Norstedt 2016Description: 189 s. illISBN:
  • 91-1-307196-3
  • 978-91-1-307196-1
Subject(s): DDC classification:
  • 641.5636 23/swe
Other classification:
  • Qcaad
Summary: Författaren tar sin utgångspunkt i olika frukter och grönsaker och presenterar sedan ett antal recept där varje råvaras karaktär ska komma till sin rätt. Här finns tillbehör, drinkar, såser och marinader men även pajer, grytor och desserter, picklad blomkål och äppelsnö, sauterad purjoblast och Bloody Mary. De cirka hundra recepten varvas med fakta om sorter, mognad och gamla husmorsknep.
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Bok Almedalsbiblioteket Vuxen Qcabc (Browse shelf(Opens below)) Available 80051460435
Bok Bokbussen Vuxen Qcaa (Browse shelf(Opens below)) Available 53801700050
Bok Gråbobiblioteket Vuxen Qcaa (Browse shelf(Opens below)) Available 53801700082
Total holds: 0

Författaren tar sin utgångspunkt i olika frukter och grönsaker och presenterar sedan ett antal recept där varje råvaras karaktär ska komma till sin rätt. Här finns tillbehör, drinkar, såser och marinader men även pajer, grytor och desserter, picklad blomkål och äppelsnö, sauterad purjoblast och Bloody Mary. De cirka hundra recepten varvas med fakta om sorter, mognad och gamla husmorsknep.

Powered by Koha