Image from Syndetics
Måltidens magi : om matbordets hotade gemenskap / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström]
Material type:
TextPublication details: Stockholm Ordfront 2017Description: 184 s. illISBN: - 91-7037-935-1
- 978-91-7037-935-2
- 394.125 23/swe
- Mxk
- Qca
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Hemse bibliotek | Vuxen | Mx (Browse shelf(Opens below)) | Available | 54140300177 | |||
| Bok | Roma bibliotek | Vuxen | Mx (Browse shelf(Opens below)) | Available | 54140300118 |
Total holds: 0
Browsing Hemse bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
En bok med fokus på själva måltiden. Matlagningen och det gemensamma ätandet runt lägerelden var en del i vårt människoblivande. Vad gör dagens tanklösa och asociala ätande med oss som människor? Vem tjänar på att vi alltför sällan har tid för riktiga måltider? Mats-Eric Nilsson berättar måltidens historia, visar vilken viktig roll den fortfarande har i många kulturer och tipsar om hur vi ganska enkelt kan hitta tillbaka till ätandets gemenskap.