Syndetics cover image
Image from Syndetics

Vår gröna kokbok / [utgiven i samarbete med] COOP ; [foto: Wolfgang Kleinschmidt ; faktagranskning: Anna K. Sjögren] ; [redaktion: Sara Begner ...]

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Stockholm Norstedt 2014 tr. 2015Description: 384 s. illISBN:
  • 91-1-305497-X
  • 978-91-1-305497-1
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.5636 23/swe
Other classification:
  • Qcabc
Summary: Boken innehåller över femhundra recept på vegetariska och veganska rätter samt fakta om råvaror, tillagning och kostrekommendationer. Hälften av recepten är nyskrivna, främst är det middagsmat baserad på tofu, soja och quorn samt bönor och linser, men också sallader och grönsaksrätter som fungerar som hela måltider.

Boken innehåller över femhundra recept på vegetariska och veganska rätter samt fakta om råvaror, tillagning och kostrekommendationer. Hälften av recepten är nyskrivna, främst är det middagsmat baserad på tofu, soja och quorn samt bönor och linser, men också sallader och grönsaksrätter som fungerar som hela måltider.

Powered by Koha