Från sockerfabriken : roman / Dorothee Elmiger ; översättning: Nik Ruth Persson.

By: Contributor(s): Material type: Computer fileComputer fileLanguage: Swedish Original language: German Publisher: [Malmö] : MTM, 2021Description: 1 onlineresurs (6 tim., 18 min.; 299 sidor)Content type:
  • text, spoken word
Media type:
  • computer
Carrier type:
  • online resource
Uniform titles:
  • Aus der Zuckerfabrik Svenska
Subject(s): Genre/Form: Additional physical formats: Från sockerfabrikenDDC classification:
  • 833.92 23/swe
Other classification:
  • Hce/TD
  • Hcef.01
Online resources: Summary: Som många njutningsmedel har sockret gett upphov till makt och orättvisa. Från sockerfabriken är en vindlande undersökning av sockrets roll som njutningsmedel, tillagningsingrediens och hälsoförstörare, samt dess betydelse som ekonomisk maktfaktor och kulturell och litterär referens. Boken är en blandning av roman, forskningsrapport, dagbok, lyrisk essä och historisk exposé. Genom historiska exempel guidas vi genom århundraden av sockerreferenser.
Holdings
Item type Current library Collection Shelving location Call number Status Date due Barcode Item holds
Talbok med text Almedalsbiblioteket Talboken Nedladdad talbok Hce/TD Available 80032506756
Total holds: 0

Anpassad från: [Stockholm] : Nirstedt/litteratur, [2021]. ISBN 9789189066717

Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud

Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen

https://www.mtm.se/om-oss/var-organisation/uppdrag-och-lagar/upphovsrattslagen/

Som många njutningsmedel har sockret gett upphov till makt och orättvisa. Från sockerfabriken är en vindlande undersökning av sockrets roll som njutningsmedel, tillagningsingrediens och hälsoförstörare, samt dess betydelse som ekonomisk maktfaktor och kulturell och litterär referens. Boken är en blandning av roman, forskningsrapport, dagbok, lyrisk essä och historisk exposé. Genom historiska exempel guidas vi genom århundraden av sockerreferenser.

Powered by Koha