På omslaget: Roliga och enkla naturtips

Vad är utflykten utan en riktigt god och matig smörgås i ryggsäcken? Den här inspirerande boken bjuder på massor av recept för hela familjen som Skogaholm och Friluftsfrämjandet valt ut från sin tävling Sveriges godaste utflyktsmacka. Mackan passar lika bra till frukost eller lunch som till mellis eller middag, och smakar alltid som bäst när den äts ute i naturen. Vad sägs till exempel om mättande tonfiskröra på fluffigt rostbröd, köttbullar och rödbetssallad på limpa, äggmacka med gräslök och kaviarkräm, kavring med stekt potatis och sill, klassisk Club sandwich, fralla med ost och falukorv eller renskav och pepparrotskräm på rustik gårdslimpa? Boken innehåller också enkla och värdefulla tips som gör friluftslivet roligt och spännande.