Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år / Peter Sandberg.
Material type:
TextLanguage: Swedish Publisher: Lund : Historiska media, [2022]Manufacturer: Falun : ScandBook AB, 2022Description: 299 sidor, 8 onumrerade planschblad illustrationer 24 cmContent type: - text, still image
- unmediated
- volume
- 9789177891383
- 663.309485 23/swe
- Pmbaab.05-c:k
- Qcaf
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Pmb (Browse shelf(Opens below)) | Available | 56782410002 | |||
| Bok | Hemse bibliotek | Vuxen | Pmb (Browse shelf(Opens below)) | Available | 56782410003 | |||
| Bok | Roma bibliotek | Vuxen | Pmb (Browse shelf(Opens below)) | Available | 56782410005 | |||
| Bok | Slite bibliotek | Vuxen | Pmb (Browse shelf(Opens below)) | Available | 56782410004 |
Browsing Hemse bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Ur förlagets information om boken: Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde, berättar i Svensk bryggerihistoria om den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration – men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur.
Li