Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022 / Adam Thulin ; foto: Frida Wismar.
Material type: TextLanguage: Swedish Publisher: Stockholm : Bonnier fakta, [2022]Manufacturer: 2022Description: 103 sidor illustrationer 27 cmContent type:- text, still image
- unmediated
- volume
- 9789178873845
- 641.53 23/swe
- Qcaa
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qcaa (Browse shelf(Opens below)) | Available | 56819290031 | |||
Bok | Burgsviks bibliotek | Vuxen | Qcaa (Browse shelf(Opens below)) | Available | 56819290032 | |||
Bok | Klintehamns bibliotek | Vuxen | Qcaa (Browse shelf(Opens below)) | Available | 56819290033 |
Browsing Burgsviks bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Ulri
”Grundtanken med min kokbok är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Jag gillar att ställa fram en massa olika fat på bordet och sedan får man välja vad man vill lägga upp på sin tallrik. Det skapar en bra atmosfär runt bordet. Andra viktiga punkter för mig och min matlagning är att:• det ska vara enkelt (de flesta recept har färre än tio ingredienser)• det ska vara prestigelöst (vill du ta en genväg – fine, det kan bli jättegott ändå!)• det ska vara lättillgängligt (alla råvaror går att köpa i Katrineholm så du kan säkert också hitta dem!).Så kom jag fram till Ett bord, flera smaker, en kokbok med recept på mellanrätter som serveras ”family style”. Med få ingredienser som är lättillgängliga och helt utan prestige. Hoppas ni hittar något ni gillar!”Adam Thulin har alltid haft ett stort matintresse, redan som 6-åring stod han och rörde om i grytorna. Nyfikenheten för att upptäcka nya smaker är det som har drivit honom framåt och tog honom hela vägen till final i Sveriges mästerkock 2022.