Potatis / Stefan Ekengren ; foto: Roland Persson.
Material type: TextLanguage: Swedish Publisher: Stockholm : Natur & Kultur, [2022]Manufacturer: 2022Description: 189 sidor illustrationer 26 cmContent type:- text, still image
- unmediated
- volume
- 9789127179554
- 641.3521 23/swe
- Qcaad
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 2024-08-03 | 45505587466 | ||
Bok | Bokbussen | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 2024-08-02 | 80071064169 |
Total holds: 0
Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken - Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom närmast hjärtat hela kocklivet. I Potatis finns cirka 90 recept, indelade i kapitel beroende på om det handlar om kokt, ugnsgratinerad, stekt eller friterad potatis.[Bokinfo]