Syndetics cover image
Image from Syndetics

Såser / Myllymäki ; fotografi Charlie Drevstam.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Swedish Publisher: Stockholm : Natur & Kultur, [2022]Manufacturer: 2022Description: 203 sidor illustrationer 25 cmContent type:
  • text, still image
Media type:
  • unmediated
Carrier type:
  • volume
ISBN:
  • 9789127179714
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.814 23/swe
Other classification:
  • Qcaaf
Summary: Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och en av hans absolut starkaste sidor som kock är hans såskunskaper. Klassiska, moderna, kalla, varma, mustiga, syrliga - alltid riktigt bra såser. Såser innehåller recept och tekniktips på alla varianter av såser du kan tänkas behöva för att kunna äta och laga riktigt bra mat hemma.[Bokinfo]

Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och en av hans absolut starkaste sidor som kock är hans såskunskaper. Klassiska, moderna, kalla, varma, mustiga, syrliga - alltid riktigt bra såser. Såser innehåller recept och tekniktips på alla varianter av såser du kan tänkas behöva för att kunna äta och laga riktigt bra mat hemma.[Bokinfo]

Powered by Koha