Olivoljeboken : från träd till bord / Sanna Töringe ; foto: Peter Carlsson.
Material type: TextLanguage: Swedish Publisher: Malmö : Bokförlaget Arena, 2023Manufacturer: [Stockholm] : Italgraf Description: 159 sidor illustrationer 26 cmContent type:- text
- unmediated
- volume
- 9789178435876
- 641.6463 23/swe
- Qcaa
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Roma bibliotek | Vuxen | Qcaa | Available | 45505801428 |
Total holds: 0
I Olivoljeboken: från träd till bord får du lära dig allt om olivolja: olivträdets historia, hur olivolja tillverkas, om kvalitetsskillnader, olika olivsorter, hur man beskriver smak och doft på oljan samt hur man ordnar en egen olivoljeprovning. Du lär dig också om olivoljans hälsofrämjande egenskaper och boken innehåller en lång rad inspirerande recept med både olivolja och oliver.[Bokinfo]