Ostron, musslor & snäckor : recept, vett och värt att veta / Nils Molinder ; foto: Charlotte Gawell och Annika Goldhammer.
Material type: TextLanguage: Swedish Publisher: Malmö : Bokförlaget Arena, 2024Description: 135 sidor illustrationer 21 cmContent type:- text, still image
- unmediated
- volume
- 9789178435838
- Ostron, musslor och snäckor
- 641.692 23/swe
- Qcaal
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qca | Beställd |
Total holds: 0
Ostron, musslor och snäckor: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med några av havets allra lyxigaste råvaror. Här finns ostron i alla former: grillade, pocherade, gratinerade och råa, med förslag på massor av toppingar. Du hittar också läckra recept på olika sorters musslor, snäckor och bläckfiskar. Här finns också fakta och råd om hantering, tillagning och förvaring.[Bokinfo]