Den goda gröna julen / Karoline Jönsson ; [foto: Karoline Jönsson].
Material type: TextPublication details: Stockholm : Norstedt, 2017.Description: 159 s. : illISBN:- 978-91-1-308065-9
- 91-1-308065-2
- 641.5636 23/swe
- Qcabc
- Qcae
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qcabc | Available | 80042981300 |
Boken innehåller vegetariska recept från glöggmingel och adventsfika till julbord och vintermiddagar. Här finns köttbullar, Jansson, lussekatter, ostkaka och inläggningar liksom nykomponerade grönsaksrätter. Fyra kapitel: bakning, drycker, julbordet samt mellandagsmat. I kapitlen om bakning och drycker finns helt växtbaserade recept på lussekatter, pepparkakor, fudge, knäck, glögg och annat. Även tips på hur man kan använda sina rester.