Syndetics cover image
Image from Syndetics

Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier / Jens Linder.

By: Material type: TextTextPublication details: Stockholm : Ordfront, 2020.Description: 185 sidor : illustrationer ; 22 cmISBN:
  • 978-91-7775-126-7
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.309 23/swe
Other classification:
  • Qca
Summary: I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Bok Almedalsbiblioteket Vuxen Qca (Browse shelf(Opens below)) Available 80066265878
Bok Slite bibliotek Vuxen Qca (Browse shelf(Opens below)) Available 80066265876
Total holds: 0
Browsing Slite bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)

I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.

Powered by Koha