Image from Syndetics
Det vilda köket : [mat från naturen året runt] / Rune Kalf-Hansen, Lisen Sundgren ; foto: Charlotte Gawell ; illustration: Kristin Lidström
Material type:
TextPublication details: Stockholm Bonnier fakta 2014 tr. 2016Description: 191 s. illISBN: - 91-7424-354-3
- 978-91-7424-354-3
- 978-91-7424-579-0
- 91-7424-579-1
- 641.6 23/swe
- Qcaa
- Ufab
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qcaa (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 2024-07-29 | 80049232290 | ||
| Bok | Burgsviks bibliotek | Vuxen | Qcaa (Browse shelf(Opens below)) | Available | 52463230369 | |||
| Bok | Slite bibliotek | Vuxen | Qcaa (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80047265634 |
Total holds: 0
Browsing Burgsviks bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Örtspecialisten Lisen Sundgren berättar om sina favoriter bland det ätbara från naturen och kocken Rune Kalf-Hansen har skapat recept där det vilda får en plats i soppor, sallader, grytor, röror, oljor, efterrätter m.m. Mycket hittar man i närområdet eller i skogen. Bland recepten finns t.ex. älgörtsmajonnäs och rölleksolja.