Plåtmat : grönt i en långpanna / Julia Tuvesson
Material type: TextPublication details: Stockholm Norstedt 2018Description: 153 s. illISBN:- 91-1-308476-3
- 978-91-1-308476-3
- 641.5636 23/swe
- Qcabc
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Bokbussen | Vuxen | Qcabc | Checked out | 2024-08-16 | 80060620652 | ||
Bok | Slite bibliotek | Vuxen | Qcabc | Checked out | 2024-07-22 | 54884330179 |
En bok om vegetarisk så kallad plåtmat - allt-i-ett-rätter. I bokens första del får man lära sig laga plåtmåltider på ett enkelt sätt med hjälp av ett antal vardagsguider. I den andra delen finns över 40 recept fördelade under kategorierna förrätter, huvudrätter, desserter, tillbehör och såser. Recepten varvas med inspirationsguider som smak-kartor, ersättningslistor, hitte-på-plåtar och nya begrepp som guacamoleprincipen och tacokonceptet.