Image from Syndetics
Svenska bärboken : våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept / Inger Ingmanson, Pelle Holmberg ; foto: Anders Pedersen
Material type:
TextPublication details: Stockholm Prisma 2002Edition: 2., omarb. upplDescription: 183 s. illISBN: - 91-518-3815-X
- 641.347 23/swe
- Qca
- Ufab
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Hemse bibliotek | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Available | 89013166959 | |||
| Bok | Klintehamns bibliotek | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80026429650 |
Total holds: 0
Browsing Klintehamns bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Föregående upplaga med titeln: Stora bärboken
Ca fyrtio vilda o odlade ätliga bär presenteras - biologi, utbredning, ekologi, användningsområden o vad man gjorde av bären förr. Olika konserveringsmetoder o recept på marmelad, dressing, sallader, inläggningar, maträtter, bakverk o drycker med bär.