Image from Syndetics
Matbröd : ljust, mörkt, hårt, fint, grovt / Tulla Grünberger ; [foto: Ann Lindberg ...]
Material type:
TextPublication details: Stockholm Prisma 2003 tr. 2004Edition: 1. upplDescription: 127 s. illISBN: - 91-518-4102-9
- 641.865
- Qcae
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bok | Gråbobiblioteket | Vuxen | Qcae (Browse shelf(Opens below)) | Available | 89015196309 |
Total holds: 0
Browsing Gråbobiblioteket shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Bok om bakning av matbröd innehållande ca 50 recept på bl.a. ljust vetebröd, mörkt rågbröd, baguetter, hårt bröd, nobisbröd, brioche, åländskt svart bröd och tunnbröd. Alla brödsorter ska kunna bakas i vanlig hushållsugn.