Socker och fett på gott och ont / Charlotte Erlandson-Albertsson

By:

Erlanson-Albertsson, Charlotte

Material type: Text

TextPublication details: Västerås ICA 2004Description: 202 sISBN:

91-534-2495-6

Subject(s):

Kemi

DDC classification:

612.015

Other classification:

Vcbb

Summary: Författaren, professor i cell- och molekylärbiologi, skriver om aptit i allmänhet och smaken för, och suget efter, fett och socker i synnerhet samt om hur detta påverkar människan. Om biologins oförmåga att anpassa sig till vår kulturs överflöd och om vägar till ett balanserat ätande.

Holdings ( 2 )
Title notes ( 1 )

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Bok	Almedalsbiblioteket	Vuxen	Vc (Browse shelf(Opens below))	Available		89016095283
Bok	Klintehamns bibliotek	Vuxen	Vc (Browse shelf(Opens below))	Available		89016212571

Total holds: 0

Browsing Klintehamns bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous						No cover image available	No cover image available	Next
Previous	Va Bakteriekriget /	Vb Människokroppens anatomi /	Vb Ett barn blir till /	Vc Socker och fett på gott och ont /	Vc Glukosrevolutionen : balansera blodsockret och förändra ditt liv /	Vd Hälsoväxter : kännetecken, odling, användning /	Vd Handledning vid insamling och förvaring av Sveriges medicinalväxter med bihang ; Handbok i odling och fröinsamling av Sveriges medicinalväxter ; Om användningen af Sveriges medicinalväxter ; Några förbisedda hushållsväxter och deras användning /	Next

Författaren, professor i cell- och molekylärbiologi, skriver om aptit i allmänhet och smaken för, och suget efter, fett och socker i synnerhet samt om hur detta påverkar människan. Om biologins oförmåga att anpassa sig till vår kulturs överflöd och om vägar till ett balanserat ätande.

LIBRARIES ON GOTLAND

Socker och fett på gott och ont / Charlotte Erlandson-Albertsson

Browsing Klintehamns bibliotek shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)