Smakens fysiologi : [den klassiska introduktionen till gastronomien] / Brillat-Savarin ; till svenska av Algot Ruhe ; med inledningsord av S. Hybbinette

By:

Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826

Contributor(s):

Ruhe, Algot, 1867-1944

Material type: Text

TextLanguage: Swedish Original language: French Publication details: Stockholm Wahlström & Widstrand 1985Edition: [Ny utg.]Description: 463 s. ill. 23 cmISBN:

91-46-15046-3 (inb.)

Uniform titles:

Physiologie du goût

Subject(s):

Mat Dryck

Other classification:

Holdings ( 1 )
Title notes ( 2 )

Holdings
Item type	Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Bok	Almedalsbiblioteket	Magasin	Magasin	Qca (Browse shelf(Opens below))	Available		80023991823

Total holds: 0

Browsing Almedalsbiblioteket shelves, Shelving location: Magasin, Collection: Magasin Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	Qca Myter om mat /	Qca Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog /	Qca Biskop Brasks måltider : svensk mat mellan medeltid och renässans /	Qca Smakens fysiologi : [den klassiska introduktionen till gastronomien] /	Qca Food in Early Modern England : phases, fads, fashions 1500-1760 /	Qca Tre banketter till drottning Kristinas ära år 1668 /	Qca Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta /	Next

9146150463

Li:S

LIBRARIES ON GOTLAND

Smakens fysiologi : [den klassiska introduktionen till gastronomien] / Brillat-Savarin ; till svenska av Algot Ruhe ; med inledningsord av S. Hybbinette

Browsing Almedalsbiblioteket shelves, Shelving location: Magasin, Collection: Magasin Close shelf browser (Hides shelf browser)