Syndetics cover image
Image from Syndetics

Château vadå : det okända fusket med ditt vin / Mats-Eric Nilsson

By: Material type: TextTextPublication details: Stockholm Ordfront 2018Description: 249 sISBN:
  • 91-7775-006-3
  • 978-91-7775-006-2
Subject(s): DDC classification:
  • 663.2 22 (machine generated)
Other classification:
  • Pmbaab
  • Qcaf
Summary: Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna odlats, och i generation efter generation framställts på samma traditionella sätt. Boken är en granskning av en bransch som hittills har sluppit kritiska ögon. Läsaren tas med bakom vinindustrins kulisser och bjuds på en mängd avslöjanden. Boken avslutas med tips för den vetgiriga vinkonsumenten.

Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna odlats, och i generation efter generation framställts på samma traditionella sätt. Boken är en granskning av en bransch som hittills har sluppit kritiska ögon. Läsaren tas med bakom vinindustrins kulisser och bjuds på en mängd avslöjanden. Boken avslutas med tips för den vetgiriga vinkonsumenten.

Powered by Koha