Syndetics cover image
Image from Syndetics

Olivoljeboken : från träd till bord / Sanna Töringe ; foto: Peter Carlsson.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Swedish Publisher: Malmö : Bokförlaget Arena, 2023Manufacturer: [Stockholm] : Italgraf Description: 159 sidor illustrationer 26 cmContent type:
  • text
Media type:
  • unmediated
Carrier type:
  • volume
ISBN:
  • 9789178435876
DDC classification:
  • 641.6463 23/swe
Other classification:
  • Qcaa
Summary: I Olivoljeboken: från träd till bord får du lära dig allt om olivolja: olivträdets historia, hur olivolja tillverkas, om kvalitetsskillnader, olika olivsorter, hur man beskriver smak och doft på oljan samt hur man ordnar en egen olivoljeprovning. Du lär dig också om olivoljans hälsofrämjande egenskaper och boken innehåller en lång rad inspirerande recept med både olivolja och oliver.[Bokinfo]

I Olivoljeboken: från träd till bord får du lära dig allt om olivolja: olivträdets historia, hur olivolja tillverkas, om kvalitetsskillnader, olika olivsorter, hur man beskriver smak och doft på oljan samt hur man ordnar en egen olivoljeprovning. Du lär dig också om olivoljans hälsofrämjande egenskaper och boken innehåller en lång rad inspirerande recept med både olivolja och oliver.[Bokinfo]

Powered by Koha