Fett : en historia om smak, skräck och starka begär / Jenny Damberg.
Material type: TextPublication details: Stockholm : Ordfront, 2019.Description: 190 sidor ; 21 cmISBN:- 978-91-7037-978-9
- 613.284 23/swe
- Qca
- Pmbb
- Ucebh
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bok | Almedalsbiblioteket | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80057482604 | |||
Bok | Roma bibliotek | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Available | 55520220145 | |||
Bok | Slite bibliotek | Vuxen | Qca (Browse shelf(Opens below)) | Available | 80058261752 |
Total holds: 0
Browsing Almedalsbiblioteket shelves, Collection: Vuxen Close shelf browser (Hides shelf browser)
Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.